Nuova ricerca: allenarsi all’aperto e al freddo fa bruciare più calorie
Il freddo influisce sul metabolismo: con esercizi brevi ad alta intensità l’ossidazione dei grassi aumenta di oltre tre volte.
Palestre chiuse e tempo gelido possono apparire una buona scusa per rimandare la routine d'esercizio fisico. Un gruppo di studiosi ha indagato quanto il freddo influisce sul metabolismo: con esercizi brevi ad alta intensità l’ossidazione dei grassi aumenta di oltre tre volte. Una nuova ricerca proveniente dal Canada suggerisce che l’esercizio fisico a temperature più basse brucia più calorie del normale, almeno quando si tratta di brevi periodi di esercizio ad alta intensità.
La ricerca, svolta dalla Laurentian University, è stata pubblicata sulla rivista Journal of Applied Physiology. Gli scienziati sono giunti a questa conclusione eseguendo test da sforzo su 11 adulti moderatamente in forma. I volontari hanno eseguito una serie standard di esercizi a intervalli ad alta intensità, sia a 32 gradi Fahrenheit (0 gradi Celsius) che a 70 gradi Fahrenheit (21 gradi Celsius).
Durante l'allenamento in ambiente freddo, il corpo dei partecipanti ha bruciato i grassi il 358% in più subito. Tuttavia, confermano gli scienziati, è necessario condurre ulteriori ricerche sull'argomento considerando il numero limitato di partecipanti allo studio.
